毎日、保育園の送り迎えに仕事、家事に育児と、時間に追われる日々を送る30代ワーママ。たまには、自分へのご褒美として、ちょっとぜいたくなスイーツを楽しみたい。でも、お店に行く時間もないし、何を選べばいいかわからない…そんな悩みを抱えていませんか？
実は先日、義父がふるさと納税で頼んでくれた青森の「ウィーン菓子シュトラウス」のカシスケーキが、想像をはるかにこえる美味しさだったんです！一口食べた瞬間、甘酸っぱいカシスの濃厚な香りと、しっとりとした生地のハーモニーが口いっぱいに広がり、疲れた心と体にじんわりと染み渡りました。まるで宝石のような美しさも魅力。
この記事では、忙しいあなたでも手軽に楽しめる、青森の絶品カシスケーキの魅力をご紹介します。実際に食べてみて感じた、味、見た目、そしてふるさと納税の返礼品としての価値まで、余すところなくお伝えします。この記事を読めば、きっとあなたもこのカシスケーキをお取り寄せして、至福のひとときを過ごしたくなるはずです。
＼ 累計利用者数400万人以上。信頼のふるさと納税サイト！ ／
ふるなび公式サイトはこちら青森県青森市にある「ウィーン菓子 シュトラウス」さんの「カシスケーキ」をお取り寄せ
以前、義理の両親が旅行でお店を訪れた時に買ってきたお土産（恐らく別の商品）がとても美味しくて、昨年ふるさと納税で、お義父さんがこちらのケーキを注文して、おいしかったので今年もリピート！
箱を開けてみると、きれいなカシスの色のケーキが。見た目も上品！
断面を見てみると、ふわふわのカシスムースの中に、バニラビーンズ入りのバニラババロアがサンドされていて、周りにはパリパリのチョコがデコレーションされ、土台にはしっとりしたチョコレートのスポンジが敷かれています。
ひとくち食べてみると、カシスの上品な酸味と、口の中でとろけるような食感が最高。
驚きなのは、青森県産カシスをたっぷり使用したカシスケーキとのこと。
カシスの産地としては、ヨーロッパが有名ですが、日本でカシスがつくられていることを知らなかったので、驚きました！
「ウィーン菓子 シュトラウス」とは？
１．出会いは突然！義父から家族への贈り物
思いがけないプレゼントに感謝
ある日、家にクール便が届きました。開けてみると、美しい箱に入ったカシスケーキ。「お義父さんがふるさと納税で頼んだみたいだよ」とお義母さん。箱を開けた瞬間、その美しさに目を奪われました。
ウィーン菓子シュトラウスとは？
「ウィーン菓子 シュトラウス」は、1890年代（明治時代）に創業した青森県の老舗和菓子店『甘精堂本店』の5代目社長が、オーストリアで7年間修業を積んで、限られた一流の菓子職人のみ与えられる称号で、オーストリアの国家公認菓子職人の最高位である「コンディトア･マイスター」を取得し、甘精堂の洋菓子部門としてオープンしました。
地元で愛され続けるその味は、ウィーン菓子の伝統を受け継ぎながらも、青森の豊かな自然を感じさせる独創性も持ち合わせていて、2018,19,20,22,23年には、食べログ百名店にも選ばれています
店舗は、１階が販売スペースで、２階が喫茶スペースになっています。店内は、オーストリア調なクラシックな雰囲気に、非日常を楽しむことができます。
青森に行ったら、お店でカフェタイムを楽しみたい！
２．宝石のような美しさ！こだわりのカシスケーキを実食
箱を開けた瞬間、心ときめくルビー色
丁寧に包装された箱を開けると、目に飛び込んできたのは、鮮やかなルビー色のカシスケーキ。表面には、カシスのジャムがたっぷりと塗られ、キラキラと輝いています。その美しい見た目は、まるで宝石のよう。思わずため息が出てしまうほどです。
甘酸っぱさと上品な甘さが絶妙なハーモニー
一切れ口に運ぶと、まずカシスの濃厚な香りが広がります。甘酸っぱさが口の中いっぱいに広がり、その後に上品な甘さが追いかけてきます。生地はしっとりとしていて、口の中でとろけるよう。甘すぎず、酸っぱすぎず、そのバランスが絶妙で、あっという間に一つ食べ終わってしまいました。
家族みんなで楽しめる優しい味わい
3歳の娘も「おいしい！」とパクパク。甘すぎない上品な味わいは、子どもから大人まで、家族みんなで楽しめるのが嬉しいポイントです。
３．お取り寄せしてみよう！気になる情報をチェック
原材料へのこだわりと安心感
ウィーン菓子シュトラウスのカシスケーキは、厳選された原材料を使用しているとのこと。青森県産のカシスをはじめ、一つ一つの素材にこだわりが感じられます。小さな子どもがいる家庭でも、安心して食べられるのは嬉しいですね。
サイズ感や日持ちは？
今回いただいたカシスケーキは、家族6人で食べるのにちょうど良いサイズでした。オンラインショップの商品ページを見ると、さまざまなサイズのケーキや焼き菓子が用意されているようです。日持ちについては、冷凍庫で３０日、解凍後３日程度とのこと。詳しい情報は、購入の際に確認してくださいね。
ふるさと納税で手軽にゲット
今回、義父がふるさと納税の返礼品として選んでくれたカシスケーキ。ふるさと納税を利用すれば、実質負担額を抑えながら、全国各地のおいしいものが楽しめるのが魅力です。ウィーン菓子シュトラウスのカシスケーキも、いくつかのふるさと納税サイトで取り扱っているようです。
４．おうちカフェがグレードアップ！おすすめの楽しみ方
いつものティータイムを特別な時間に
このカシスケーキがあれば、いつものティータイムがぐっとおしゃれで特別な時間になります。香り高い紅茶やコーヒーと一緒にいただけば、まるでカフェにいるようなぜいたくな気分を味わえます。
急な来客へのおもてなしにも
急な来客があった際にも、このカシスケーキがあれば安心。見た目も華やかなので、お皿に盛り付けるだけで、すてきなおもてなしになります。会話のきっかけにもなりそうですね。
自分へのご褒美に、頑張る私にご褒美を
育児や仕事に頑張る自分へのご褒美としても最適です。疲れた日の夜、温かい飲み物と一緒にゆっくりと味わえば、心も体も癒やされるはず。頑張っているあなたに、ぜひ試してほしいです。
まとめ｜青森の恵みが詰まったカシスケーキで至福のひとときを
ウィーン菓子シュトラウスのカシスケーキは、青森の豊かな自然が育んだカシスをたっぷりと使用した、まさに宝石のようなスイーツでした。その美しい見た目と、甘酸っぱく上品な味わいは、日々の疲れを忘れさせてくれる、とっておきのご褒美になること間違いなし。
ふるさと納税を利用すれば、手軽にお取り寄せできるのも魅力です。頑張る自分へのご褒美に、大切な方への贈り物に、ぜひ一度、ウィーン菓子シュトラウスのカシスケーキを試してみてはいかがでしょうか。きっと、想像以上のおいしさに、心が満たされるはずです。
私も昨年末に駆け込みでふるさと納税
をしたのですが、今年度は計画的にしたいなと思っています。
まだ、ふるさと納税をしたことがない方は、このカシスケーキも選択肢にしつつ、チャレンジしてみてはいかがでしょうか。
＼ 累計利用者数400万人以上。信頼のふるさと納税サイト！ ／
【店舗情報：ウィーン菓子シュトラウス】
住所：〒030-0801 青森県青森市新町1丁目13番21号
TEL：017-722-1661
公式ホームページ：https://www.strauss.jp/
店舗情報：食べログ
